дівчатка, я також смажу на пательні з високими краями та товстим дном, а дірочки вирізаю корком від київського шампанського
а тепер мій рецепт



300-400 грам добре віджатого сиру, борошно (для початку 2 скл)

2-3 яйця

1/2 ст сметани

0,5 ч. ложки соди (не гасити, просто всипати до сметани)

сіль (цукру непотрібно)

сир руками перетерти з борошном

окремо збити яйця, сметану, соду (не потрібно гасити), сіль

вимісити тісто додаючи борошно по потребі, тісто гарно відстає від рук

розкачувати на дошці і вирізати кружечки з дірочками, смажити у

фритюрі (готові викладаю спершу на паперовий рушник), а за пару

хвилин посипати цукровою пудрою

і ще одне
перед тим , як їсти, дати аби трішки вистигли

О, то саме головне!

Дякую за рецепт!

Катя,дуже дякую за рецепт "Сирних кілець". Треба було терміново утилізувати залишки сиру,а просто сирників не хотілося.Ваші сирні кільця змели на протязі вечора,заказали ще.Щиро дякую!!!

на здоров"я!

Катрусю, дякую за сирні кільця. дуже смачні! насмажила, поставила перед чоловіком до чаю. чую: забери сирнички а то я лусну

ой, ці пампушки - то така смакота :) уммммм. Треба буде зробити - давненько їх не пекла

це дійсно так.....від них важко "відірватись" тож тим хто на дієті "Суворо заборонено" .....хіба може вранці

gutka,
І знову смачнючий рецепт!!!! Записую!!!!!

gutka,сьогодні насмажила,дуже смачно!