Прийміть і мої вітання з відкриттям власної теми. Натхнення вам і смачних кулінарних шедеврів.

Наталочка скільки в тебе багато випічки та тортиків буду частіше заходити в гості на чашечку кави з тортиком! Так тримати.

Торт з халвою( Tort chalwowy)

Рецепт на форму 21 см.
Бісквіт:
5 яєць
1/2 ст муки
1/4 ст крохмалю
1/4 ст какао
3/4 ст цукру
1 ч.л. порошку до печива
Збити білки, під кінець додати цукор і дальше збивати. Поступово додавати по одному жовтки, продовжуючи збивати на меншій швидкості.
Додати муку, крохмаль, какао і розпушувач, добре вимішати. Випікати при 160 градусах десь 35 хв. Готовий корж розрізати на три частини.
Маса халвова:
2 яйця
250 гр масла
2/3 ст. цукру
300 гр халви
На паровій бані яйця збити з цукром на пушистий світлий крем. Добре охолодити. В іншій посудині збити масло, і додати охолоджену яєчну масу, постійно збиваючи. В кінці додати подрібнену халву і добре все збити.
Готові коржі перемастити кремом.

Рецепт взяла з польського сайту.

дуже зацікавив сам крем!!)Ще жодного разу не пробувала такого тортика!!Маса на смак не нудка і взагалі яка консистенція крему!!?Дякую.

uliana_y,
Я теж робила такий крем перший раз. Я давала менше цукру. Солодка, але не нудка. Якщо не любите дуже солодке можна, напевне, додати сік лимона.

а яку халву берете? Я годую груддю, малому вже рік, але як з'їм халви, то і мене і синочка зразу висипає.

Сподобався тортик з халвою. Взагалі дуже люблю халву. Оригінальний рецепт. Я роблю крем з халви до вафельного тортика, ае він трохи інший. Дякую за рецепт.

тортики дуже смачні, дякую за рецепти. Підкажіть ,будь ласка, як правильно розтирати мак.Це на мясорубці потрібна спеціальна насадка?