Irina,дуже гарненькі рогалики! І так захотілося

Irina твої рогалики - чудові! Вони нагадали мені дитинство, наш хлібозавод випікав достеменно такі ж на вигляд рогалі з повидлом яблучним....аж запах відчула...зникали завжди миттєво...

Іруся,безподобні рогалики.Такі свіженькі,мякенькі і припечені.

marinka,
Olenka,
Коко Шанель,
ir71,

Дякую, дівчатка, за гарні відгуки!

Іра дуже гарні,апетитні,смачно виглядають няма-ням.

Іріна рогалики чудові

мої гомбовці на пару.[attachment=5683]
А це рогалики з тушеними яблуками і домашнім сиром.

Irina ,morgynei
Рогалики дуже смачні і апетитні,пухкі і рум"яні!
До чаю на вечір -просто краса!

Гомбовці на пару.
500гр муки
80гр молока
20гр.дріжджів
40гр.цукру.
7гр.солі.
200гр.води
Тісто для гомбовців готують безопарним способом.
Готове тісто розкачують валиком.З нього нарізають рівні шматки.(я вірізаю кружкою),покласти в середину любу начинку і сформувати у вигляді мячиків.Після підходження варити на парі 7-8хв.
подавати гомбовці з сухарями або оріхи з цукром.
(рецепт із книги Закарпатське печиво ст 118).якщо щось не ясно питайте.

morgynei, дуже апетитна твоя випічка!!!!