Для тіста: 1 ст. цукру, 2 яйця, 0,5 ст. газированої мінералки, 0,5 ст. рослинної олії, 2 ст. муки, 10 гр розпушувача.
Для начинки: 1 ст. вишень б/к.
Для посипки: 0,5 ст. цукру/, 0,5 ст. муки, 50-70 гр замороженого маргарину або масла.
Приготування посипки: муку, цукор ізаморожене масло змішати в крошку, перетерши на терці. Приготування тіста: яйця збити з цукром. Добавити олію і мінеральну воду, перемішати. Потім добавити муку і розпушувач і добре перемішати. Тісто викласти на протвинь, змащений маслом. Зверху на тісто розкласти вишню. Крошкою посипати зверху пиріг. Дякуючи цій посипці, пиріг зверху стане дуже рихлим. Покласти в духовку, попередньо розігріту до 200 С, випікати до готовності (приблизно 25 хв). Рецепт з журналу.
Заходіть до Мили в гості, Ласкаво прошу і Смачного!!!
6 березня 2012 16:48
Навігація 
