Гарна риба ! Люблю фаршировану рибу. Наталя я не зрозуміла як це відрізати хребет від голови і хвоста , м"ясо відібрати . Тоді лишиться тільки шкіра і її скріпити зубочистка зверху коли начинеш? Бо дуже хочу на свята спробувати.

Наталя, Яка краса!!! Рибка шикарна!!!Красиво оформила, навіть би й не придумала калиною заквітчати. Ну дуже гарно!
А я ще ніколи не фарширувала риби.

Наташа, карп чудесний і чудово прикрашено! Я ніколи не фарширувала, але їла щуку фаршировану. А щуку также потрошиться як карпа?

Короп дуже гарний.

Люда, мясо легенько ножем відділити від шкіри. Хребет нам треба витягнути, то для цього хребет від голови перерізати ножем і від хвоста також. Залишиться тоді голова, шкіра і хвіст. Потім начинити і скріпити зубочистками. Ними скріплюється на животі, тут, де ми розрізали. Коли спечеться, риба охолоне і їх витягнути.



Я читала, що в щуки треба відрізати голову і тоді шкіру стягути як "шкарпетку". Я ще щуку не фарширувала, але думаю, що з нею легше бавитися.


Дівчата, всім дякую за теплі відгуки!!!!

Ой НАТАЛЯ!На моє весілля ми фарширували щуки.Певно штук 40.То поки її прибили то всі були покусані .Вона дуже агресивна риба.Нас було 5 людей і у всіх були всі пальці покусані.

Карп би не покусав, це точно...

Такий короп фарширований файний, що аж слів бракує!

Ну й рибка! Супер, супер, супаер!

Ой ля-ля....!Не рибка а краля!Гарно,чудово зі смаком!