Наталю, нещодавно смажила "Ледачі пончики". Смачно, багато і швидко!! Мені сподабались і моїм хлопцям теж! Дякую за рецепт. Зараз спробуєм "Манника в шоколадній глазурі"

Надя, ось який він- мигдаль




Дівчата, всім дякую за відгуки!!!!!!

сиппатичний сирничок і гарненькі булочки

Фарширований короп



Короп
150-200 г батона
100 г молока
1 яйце
1 морква
1 цибулина
1-2 зубці часнику
зелень петрушки
сіль і перець до смаку

Рибу почистити від луски. Зробити надріз на животі, витягнути нутрощі, жабра. Відділити шкіру від мяса. Відрізати хребет біля голови і хвоста.
Голову не відрізати.
Мясо відібрати від кісток. Змолоти мясо, батон замочений в молоці, цибулю, часник, піджарену терту моркву. Дати до фаршу яйце, подрібнену зелень петрушки. Посолити і поперчити до смаку. Начинити шкіру фаршем. Приколоти зубочисткою. Викласти рибу в форму, влити трошки води і запікати при 180С 1год - 1год20хв.
Вистиглу рибу викласти на тарілку. Порізати на порційні куски. Прикрасити за своїм бажанням.
Смачного!!

Це моє перше творіння з рибою.
Послала чоловіка по щуку, а купив коропа. Трохи переживала, коли робила. Сьогодні прикрасила і поїхали ми з рибою до свекрухи в село. Дуже мене хвалили, особливо свекор. Тепер і сюди виставляю. Сильно не критикуйте.

Natalyadiva,
Рибка просто КЛАС!!!!!Ви молодець!!

Я теж фарширую коропа,тільки я ще додаю трошки мясного фаршу.(порада:я відбираю м'ясо від хребта,а хребет проварюю трішки,тоді відділляю легко рештки м'яса від хребта)
Вибачте що втиснула тут свої поради.

Танюша,дякую за пораду!!!

Наталя,та ти така велика молодець!!!Рибка просто убойна!!!!
А ще як гарно оформила тарілку,любо дивитися і відразу хочеться кусочок потягнути...знаєш мені чомусь відразу пригадався стіл на весіллях.Точно така сама рибка на столах стоїть.А може й твоя смачніша.

Вітаю тебе з дебютом! Для мене всі супер-господині, хто вміє фарширувати рибу! Я ше ніколи не пробувала, але тут з вами ше й не такого навчишся