0,5літри квасного моока 2яйця 1стакан цукру 1 чайна ложка соди 2стакани муки яйця розтерти з цукром. соду погасити в квасному молоці. змішати усі інгредієнти разом. викладати на гарячу сковорідку і обсмажувати з двох сторін.
--------------------
Правда — наче гірке питво, неприємне на смак, але воно відновлює здоров'я. О. Бальзак
Дівчатка, доброго дня! а я оладки готую на кислому молоці, або кефірі без яєць, складові кладу на око, кефір, сіль, цукор, борошно, щоб як сметана, соду гашу в оцеті, тісто має трохи постояти і смажу на олії, оладки виходять мякенькі, пухнасті. спробуйте!