Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Пироги
Майя Шутенко
29 січня 2011 22:35
Повідомлення #21


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163

Легкий в приготуванні,швидкий і смачний,хороший пиріжок ,який з успіхом спече і молода господинька!Спробуйте!
"Захоплення"!
Перейти на початок сторінки
Пушинка
Готувати може кожен!
10 лютого 2011 16:25
Повідомлення #22


Файна господиня
  • 51

Репутація: 455
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 903
Реєстрація: 31.01.2011

ICQ:--

Бали: 1873
Сьогодні вирішила побалувати свого чоловіка пирогом. Так що можете попробувати і ви. Рецепт моєї бабці, вона дала моїй мамі, а вона вже мені :m0554:

Пиріг з фруктами

Тісто
400 гр муки
150 гр жиру (масло або маргарин)
3 жовтки
100 гр сметани
0,5 пачки порошку до печива

Начинка (в мене яблучна з вишнями)

6 яблук, трохи консервованих вишень+ 1 ст. лож. манки. (вона потрібна особливо коли додаєте до начинки цукор, тісто получиться тоді хрумке - манка забере на себе всю рідину)

Замішуємо тісто з інгридієнтів. Ділимо на дві частини, одну на дно потім начинка, і зверху тісто. Білки взбиваємо в круту піну і викладаємо на пиріг, зверху по білках можна посипати горіхами або цукром.


пекти 40 - 60 хв. при 200 градусах
Перейти на початок сторінки
Karolina
11 березня 2011 16:43
Повідомлення #23


Файна господиня
  • 51

Репутація: 191
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 410
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 712
Банановий пиріг,


100 гр. маргарини або масла
2 яйця
1,5 скл. цукру
2 скл. муки
2 ч. л. порошку до печива
1 ч. л. ванільного цукру
150 мл. молока
2 банана
сіль на кінчик ножа.

Банани розім"яти вилкою.Зм"яклу маргарину збити з цукром,додати банани і перемішати.Додати молоко,ваніль і дрібку солі,і знову перемішати.мішаючи по одному додати яйця.Вкінці додати муку перемішану з порошком до печива,і розмішати до однорідної маси.Пекти при t-180 -30 хв.

--------------------
Ви спитаєте чи працюю я? Так, я працюю 24 години на добу. Я МАМА! Я будильник, повар, двірник, вчитель, няня, лікар, будівельник, охоронець, фотограф, тренер, утішитель. Я не можу взяти лікарняне. Я працюю день і ніч. Зарплата моя - поцілунки і обійми!
Перейти на початок сторінки
lana
11 березня 2011 19:14
Повідомлення #24


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Natalyadiva,
Майя Шутенко,
Пушинка,
Karolina,
ООООООххх!!!!!!ААААхххххх! Смакота!!!!!
Перейти на початок сторінки
Solka
28 квітня 2011 18:08
Повідомлення #25


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Щойно переглянула темку - яка тут краса, так і хочеться все випекти!!! Чудові рецепти!!!
Інколи дуже хочеться кисло-солодкий десерт - цей пиріг гарний варіант, можна експериментувати з начинкою (додавати улюблене варення, чи фрукти, ягоди). З кавою - надзвичайна насолода
:m05100:
Десертний пиріг з варенням:
Інгредієнти для тіста:
250 г маргарини;
1 скл. цукру;
5 жовтків;
1/2 скл. сметани;
450 г борошна (3 скл.);
1/2 пачки порошка до печива;
Окремо:
5 білків;
5 ч. л. цукру;
ванілін;
Приготування:
1. Маргарин потерти на грубій тертці, додати цукор, жовтки, сметану, борошно, порошок до печива. Замішуємо тісто. Тісто густе, не міситься;
2. На деко розправляємо ложкою тісто, та ставимо на 10-15 хв. (180 г) в духовку;
3. Витягуємо тісто з духовки та викладаємо поверх начинку (яблука або вишні, ревінь, чи варення на свій смак) та ставимо знов в духовку на 10-15 хв.;
4. За цей час збиваємо білки з цукром, витягуємо пиріг і поверх начинки викладаємо збиті білки, після чого знов ставимо пиріг в духовку до готовності (білки мають зарум'янитись).


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Пушинка
Готувати може кожен!
23 травня 2011 22:09
Повідомлення #26


Файна господиня
  • 51

Репутація: 455
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 903
Реєстрація: 31.01.2011

ICQ:--

Бали: 1873
Плаваючий пиріг з фруктами



Перейти на початок сторінки
lana
23 травня 2011 23:08
Повідомлення #27


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Solka,
Пушинка,
пироги просто фантастичні!!!! Дякую за рецепт!!!!!
Перейти на початок сторінки
zhanetka
27 травня 2011 09:15
Повідомлення #28


Файна господиня
  • 51

Репутація: 618
Група: Кондитер
Повідомлень: 538
Реєстрація: 13.05.2011

ICQ:--

Бали: 1690
А це я. хочу поділитися коронним рецептиком моєї матусі. Я його дуже люблю, смачненький.

ПИРІГ З РЕВЕНЕМ "ЗАКАРПАТСЬКИЙ"



3 яйця
300 гр цукру
200 гр сметани
125 гр маргарини ( я завжди даю масло)
1 п порошку до печива
400 гр муки

Яйця збити з цукром, додати сметану, ледь розтоплений маргарин, вкінці борошно з розпушувачем.Зверху порізаний ревень з цукром.Пекти до сухої палички.
Дуже смачно виходить з абрикосами.
Перейти на початок сторінки
Solka
27 травня 2011 11:31
Повідомлення #29


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Цитата: Пушинка
Плаваючий пиріг з фруктами

Цитата: zhanetka
ПИРІГ З РЕВЕНЕМ "ЗАКАРПАТСЬКИЙ"

Цитата: Пушинка
Пиріг з фруктами

Цитата: Karolina
Банановий пиріг

Обожнюю поєднання солодкого тіста з фруктами, кислими чи солодкими не має значення, все одно дуже смачно! Банановий пиріг цікавий, такого ще не пробувала :-*

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
lana
27 травня 2011 21:42
Повідомлення #30


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Цитата: zhanetka
ПИРІГ З РЕВЕНЕМ "ЗАКАРПАТСЬКИЙ"

Яка смакота!!!!! Нарешті й я посіяла ревень, 2 шт. зійшло. Так що рецепт записую. А може десь куплю цьогорічного :love:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 00:22

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100