Колись Нікіта Михайлович Хрущов як приїхав до США то був в захопленні від полів кукурудзи, і те як поширено її не тільки вирощують а й їдять і готують багато страв з неї. Отже і я вам пропоную ці два тижні відчути себе Хрущовими, хоч нас в ООН не пустять, але ми всеодно їм всім покажемо.

А я вам покажу як можна з кукурудзи й інших суто-місцевих овочів (які вже давно не лишень місцеві) приготувати смачні страви.

Отож купуйте кукурудзу в качанах, кукурудзяну муку і крупу, а також картоплю і звичайно ж гарбуз. Завтра ми почнемо мандрівку в просторі степи Канзасу і Індіани з роскішними полями кукурудзи.

Чекаю!

Переписи будуть завтра!

Ура! В качанах у мене немає, а от все решта є і навіть багато, чекаю з нетерпінням рецептів

Не можу дочекатися! Цікаво буде!

А у мене навпаки. Качанів наморозила, а за крупою і борошном завтра після роботи в магазин.

Ну що, настав час трошки перенестись на батьківщину кукурудзи і побачити як колонізатори-переселенці пристосували зовсім нову і незрозумілу для них культуру в свому житті. Я вам покажу трошки переписів саме таких, не правдиво індіанських, чи мексіканських... бо і Етцтеки і Майя шанували кукурудзу набагато більше ніж я в свій час. Але коли колонізаторам не було що їсти і вони почали потерпати від холоду і голоду, індіанці з племені Апачі і Могікан показали бідакам з човна Мейфловер як культивувати кукурудзу, бараболю, ловити рибу і збирати ягоди в чужій країні. Але європейці пристосували кукурудзу до своїх знань і традицій.

Почнемо з сніданку. На сніданок пропоную приготувати кукурудзяний хлібчик.

Кукурудзяний Хліб з яблуком



Обід почнемо з кукурудзяного чаудеру, з кукурудзяними булочками, які в америці називають бискетс. Саме цікаве що в Англії біскетс це тістечка, а в Америці це солені пухкі булочки які подають до супів і обіду замість хліба.



На друге пропоную таку страву, як

Далі пропоную приготувати курячу грудинку на пательні, з соусом з помідорів чері





А на десерт зробимо одне тісто але розділивши його на половину матимемо або Гарбузові маффіни з нутеллою,



або

Гарбузовий кекс з горіхами та сухофруктами.

Ого!!!!! яке смачнюче все!!!! Дякую,Марусю,за такі апетитні страви!!!! На голодний шлунок на це дивитися не можна
Дуже постараюся щось приготувати.Дякую!

Марусю приймай мій чаудер

Діти і чоловік сказали що дуже смачно!!!!Дякую

Дякую Оленочко.

Це чисто американська зупа вашого регіону, адже ви там близько до тих кукурудзяних полів

то точно кукурудза в нашому штаті всюди куди не кинь оком

ось мої ароматні гарбузові мафіни з нутелою, дякую Марусі за рецепт
(незнаю, яку саме чашку беруть за мірку в америці, у мене вийшло 14 кексиків, замість води я додала апельсиновий фреш, масло розтопила звичайне, вершкове, а імбир у мене був свіжий)