На днях придбала мікрохвиьову піч, до цього часу у мене її небуло, тож прошу ділитись своїми секретами та навичками у приготувані страв

посилання на цікаві рецепти та ідеї з нашого сайту:

млинці, як у фаст-фуді від Yatsan
мастика шоколадно-мармишкова від Volo-shka
Яблука запечені з вівсяними пластівцями
Десерт за 20 секунд від Христя

Як ще можна використати мікрохвильову піч:

Для росту дріжджового тіста
Стерилізація банок
Стерилізація кухонних губок

Я нічого ніколи там не готую, тільки розігріваю їжу

gutka, я використовую мікрохвильовку в основному для розігріву та для запікання курки гріль, або овочів. Точної рецептури не маю, роблю такі ж маринади, як і для звичайної духовки.
Нещодавно почала випікати коржі для торта - швидко і смачно

Тортик з мікрохвильовки

Смачного!!!

Теж користуємо в основному для розігріву їди.
Ще зручно мені буває розморожувати м"ясо, якщо забула щранку витягти. Півгодини - і можу готувати.

знаю що є цілі книжки з рецептами для МХП, тож будемо разом пробувати ще готувати, крім підігрівати та розморожувати
сьогодні бачила, як в кулінарному щоденика у мікрохвильовій швидко приготували рибу (філе камбали):
філе риби посолити, поперчити і смастити соусом : масло вершкове (3 ст.л.), білий хрін (2 ст.л.), гірчиця (3/4 ст.л.), сік та цедра 1 лимона, подрібнена петрушка
рибу викласти до скляної форми, накрити паперовим рушником, готувати 5 хв при макс. режимі

Корисна порада

Хто має мікрохвильову пічь,не потребує запарювати капусту для голубців в окропі ( це по-перше довго,по-друге губимо корисні вітаміни)
Достатньо вирізати серцевину,завернути капусту в поліетєлєновий пакет,завьязати не стисло,поставити в пічь на 10 хв.
капуста сочна,вітамінна,готова до закручування голубців....



http://smak.ua/ru/recept/i-781173/kambala_s_hrenom_i_limonom.html



купувала піч без гриля, адже у мене духовка від АРІСТОн з грілем

Я люблю готувати в мікрохвильовці - колись думала окрему тему відкривати, але, як завжди, часу забракло. Треба поскидати посилання на мікрохвильові рецепти.

До кризи у Львові та інших містах України LG відкрило мережу шкіл - з різними курсами. Туди приходив з інструкцією та документами на техніку LG і мав право на одне безкоштовне заняття. Ми з малим були на занятті з приготування курки - нам дуже сподобалося .

У меншого сина в молодших класах був улюблений рецепт приготування картопельки в мікрохвильовці - дуже смачний - згадаю - напишу. Він її часто готував сам - і собі, і старшому братові, коли приходив після уроків - я була на роботі.

Ірка-Шкірка,
я знала, ні я була впевнена в тому що мені обов"язково хтось тай шось підкаже

Катю, я ж привередлива, коли вибирала мікрохвильовку - замовила (на д.н.) на 30л з конвекцією і грилем - в комбі режимі часто печу.

А я також лише розігріваю і розморожую їжу.Один раз спробувала спекти в ній бісквіт , то вийшов, ніби шматок гумової підошви.Це був жах!

а у мене простенька, хоча на сьогодні і вона чимало коштує....я думала що буде дешевше
сьогодні приготувала популярний бисквіт у чашці, мені дуже сподобалось по-перше - дуже швидко, по-друге -чудовий шоколадний смак, а з вершковим морозивом чи з какао просто супер