Рада всіх вітати у моїй маленькій криївці душі... З вами поділюся найсокровеннішим - рецептами улюблених своїх страв. Ну, що?! Прошу до столу! Куліш на столі!
Повідомлення відредагував Алінорік - 10 липня 2011 01:13
500 г домашнього сиру 1 пачка горішків із беконом "Козацька розвага" 3 зубці часнику свіжий огірочок 1 томат оливки для прикраси майонез За власним рецептом, ідею оформлення побачила в одному із кулінарних журналів Сир добре розтерти зі змеленими горішками, видавити часник, додати майонез і трохи солі. Сформувати іжачка. Огірочки нарізати кружельцятами і прикрасити ними страву. Оливки розрізати на половинки та зробити очі та носик. Для краси можна ще прикріпити нашому їжачкові півтомату, що послугує яблуком.
Повідомлення відредагував Алінорік - 10 липня 2011 00:56
Зварити яйця. Відділити білки від жовтків. Викласти салат слоями у такій послідовності: білки; 150 г паличок; натерте яблуко; сирок; жовтки; решта крабових паличок. Всі слої змастити майонезом. Оформити салат у вигляді божої корівки за допомогою порізаних на четвертинки оливок.
Інгредієнти узяті ті ж, що у салаті "Гвоздика" із журналу "Люблю готовить"
Повідомлення відредагував Алінорік - 10 липня 2011 01:16
300 г курячого філе 3-4 середніх картоплини 1 велика цибулина 4-5 яєць гриби (свіжі або мариновані) 1 пакетик майонеза зелень
Куряче філе помити та відварити. Картоплю нарізати соломкою та обжарити. Цибулю нарізати напівкружельцятами та маринувати в оцті із цукром 5 хвилин.Яйця відварити, обережно вийняти жовтки – вони прикрасять наше “гніздо”, а білки порізати соломкою. Свіжі гриби обжарити. Все змішати та заправити майонезом. Сформувати “гніздо” та прикрасити зеленню. Перед подачею на стіл в середину покласти жовтки. А до того їх краще завернути в пакетик та зберігати в холодильнику. Смачного! Рецепт із маминої записної книги (Шепетівка, Хмельниччина)
Повідомлення відредагував Алінорік - 10 липня 2011 01:29
Алінорік! Вітаю на Дрімфуді і з відкриттям власної авторської теми! Вже з першої сторіночки у Тебе на кухоньці смачно пахне,такі спокусливі салатики,гарно оформлені,чудові фото! Буду забігати до Тебе в гості на кавусю! Бажаю прекрасного настрою у творчості,багато цікавих ідей у приготуванні смакоти і вдячності від гостей!
Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 10 липня 2011 11:58
Алінорік, вітаю зі створенням темки! Бажаю творчого натхнення в кулінарній справі, гарних рецептів, багато гостей! Дуже смачні, яскраві салати! З вдалим початком!
Повідомлення відредагував Natalyadiva - 10 липня 2011 14:51
Гостинно прошу до гетьманської забави!, Я козачка твоя, я дружина твоя...
10 липня 2011 00:00
Навігація 
