Шашлик дуже смачний! 1кг свинини 1кг цибулі сіль,перець. Цибулю подрібнити на блендарі або на мелку тертку. вимісити все разом. положити в торбинку і відправити в холодильник на 2-3 год . смакота)))))))))

У нас шашлики майже кожної неділі, так що ми вже перепробували їх маринувати по різному, але мені найкраще сподобався такий варіант. Вибираєм гарненьку , свіженьку свининку , ріжемо її на кусочки(приблизно 2на2 см) В блендері перемелюєм 2 цибулини і 3-5 зубчків часника. Перекладаємо це до мяса, потім сіль, перець(я ще даю приправу до мяса),2-3 ложки майонезаі трошки кетчупа.Все це добре перемішати і дати постояти хоч 2-3 години,але звізно ,чим довше тим краще.Потім на шампура і на гриль.Смакота.
Попробуйте!!!