200мл молока,
30г вершкового масла або маргарину,
15г дріжджів,
3 жовтка,
1ст.л. цукру,
12 ст.л муки,
1 ст.л коньяку.
Приготування:
Дріжджі розводимо в теплому молоці, висипати туди цукор і поставити в тепле місце на 20 хв.
Муку просіюємо в миску, додаємо туди жовтки, молоко з дріжджами, розтоплене масло, коньяк і сіль на кінчику ножа. Замішуємо тісто і ставимо в тепле місцу на 60хв.
Коли тісто підійшло розкатуємо його, і шклянкою вирізаємо кола, а серединку я робила корком з мінеральної води. Залишаємо їх ще на 15хв. Потім обжарюємо в олії.

Люблю такі пампушки

наТуся,
Смакотіще!)

Моя мама, нам такі пекла в дома(на Україні) . Я їх так люблю. Смакота!!!

такі гарненькі, дуже смачне фото, напевно як спробуєш одну - то вже не відірвешся...

Торт Медовий (фото додам пізніше)

Тісто :
2 шклянки муки, 2 шклянки цукру (400гр), 2 шклянки кефіру, 2 столові ложки меду, 2 яйця, 2 ч.л. соди.
Крем:
300гр чорносливу, 100гр цукру, 0.5л сметани(я беру 30%).
Приготування:
Змішуємо цукор, муку, кефір, додаємо яйця, соду і мед( якщо мед зацукрований, я його ставлю в мікрохвильову на 15 секунд). Вимішуємо тісто, і розділяємо його на 2 чястини. Випікаємо при 180 градусах до готовності, в електричній духовці це займає десь 20-25хв. Готові коржі розрізаємо на 2 кожен.
Чорнослив запарюємо і нарізаємо. Робимо сметанковий крем, збиваємо сметану з цукром.

Мммммм смакота, смак з дитинства, тре якось собі попробувати зробити.

Для тіста нам знадобиться:
• 1-1.5 склянки борошна
• 120 гр. вершкового масла
• 100 гр. цукрової пудри
• 2 жовтки
• 2 ст. молока
• 1 пакетик ванільного цукру
Для суфле:
• 2 білки
• 1 ст. ложка желатин
• 120 гр. цукрової пудри
• ваніліну на кінчику ножа
Для шоколадної глазурі:
• 150 гр. шоколаду
• 3 ст. ложки олії

Приготування:
Розтоплене масло розтираємо з цукровою пудрою і ванільним цукром, збиваємо і додаємо половину муки. Розмішати, щоб вийшла крихта, додати жовтки і молоко, розмішати і всипати решту муки і замісити ніжне тісто.
Сформувати ковбаску, загорнути в плівку і поставити в морозилку на 40хв.

Духовку нагріти на 200 градусів, деко застелити пергаментом.
Витягуємо нашу заморожену ковбаску і нарізати

Випікаємо 10-15хв.
Замочуємо желатин в 2 ст.ложках холодної води. Білки змішати з цукровою пудрою та ваніллю, поставити на водяну баню і збити на великій швидкості до пишної, густої маси, прибрати з бані.
Желатин розпустити на водяній бані, тонкою цівкою, продовжуючи збивати влити желатин в білкову масу, добре збити.
На половину печива викласти ложкою крем

Прибрати в холодильник приблизно на 1 годину.Шоколад поламати на шматочки, додати олію, розтопити в мікрохвильовці або на паровій бані, розмішати.
Застиглі тістечка спочатку вмочити в глазур з боків, потім укласти на підніс і полити трохи зверху глазур'ю.

Рецепт взяла з cookorama

Та це не "Чоколядове печиво", а прощай фігура, таке класне.

Оригінальне печиво! Апетитно виглядає!