Пушинка,можна сказати.що так.-як ти кажеш солодкависта я інколи як не маю соку. даю відновлену томатну пасту. або кетчуп(цього разу так вийшло. трошки мала помідорчиків у власному соці) Але з соком смачніше.Хочу іншого разу приготувати з овочами.

Запіканка з овочами і плавленими сирками
Тісто
250 мл кефіру,
пів ч.л солі,
1ч.л соди погасити очтом,
тим"ян,кмин,2 яйця,муки скільки забере тісто має бути як на вареники,але менш туге.
викласти тісто на деко (діаметр 30см) так щоб краї звисали.
Змастити майонезом,посипати базиліком,викласти овочі в мене помідор і перець,потерти у сирки на грубі терці,зверху злегка змастити майонезом з часником,посипати кропом.Запікати 30 - 35 хв при температурі 190С.Смакує як холодна так і гаряча

Ірка-Шкірка,
zhanetka,
uliana_y
скільки смачного тут з"явилось!!!!!! Супер!

уммм- ця запіканка виглядає суперово, треба буде при нагоді спробувати.

А в мене запіканка була у мікрохвильовій , але роблю її і в духовці.




потрібно
- картопля,
- цибуля
- часник
- помідори
- сир твердий
- майонез
- томатна паста
- мисливські ковбаски

не пишу по грамах, тому що запіканка то така справа в яку кладеться усього стільки скільки хочеться і скільки в посудину влізиться.

приготування

Картоплю і цибулю порізати кружальцями, підсолити і викласти в посудину для запікання. присипати тертим сиром, потім я клала помідори нарізані грубими шматками, та мисливські ковбаски нарізані брусочками.
Все це щедро зрову присипати сиром і трішки підмішатиз верхнім шаром помідорів і ковбаски.
А горнятку вимішати 2 ст лож майонезу, 1 ч.л томатної пасти і залити до половини горнятка водою, посолити , додати спеції і залити запікану. Поставити в духовку на маленьку температуру на 1 годину (до готовності картоплі).

zhanetka,
Дякую за рецепт! Вчора робила - дуже смачно. Тісто робила домашнє, не відварювала, вийшла дуже соковита.

Запіканка з брюсельської капусти

0.5 кг брюсельської капусти підварити
2 картоплини в мундирах порізати пластівцями
1 морквина потерта
трошки цвітної капусти і трошки броколі(то вже додала від себе і всім сподобалося) також трошки підварити
шинка або ковбаса порізана кубиками
цибуля кубиками
Скласти в форму змазану маслом 1й шар картопля
2й шар цибуля
3й шар морква потерта на тертці
4й шар шинка
5й шар капуста брюсельська
ну і моє доповнення 6й шар цвітна і броколі
залити все поливкою
1 ст лож масла 2 ст лож муки пожарити додати 300мл молока і 200 гр вершків добре розмішати і проварити.Збити 4 яйця змішати потрошки з поливкою залити в форму зверху посипати сиром.Пекти 10 хв або до готовності.Рецепт скомбінувала з польського давно баченого по телевізору + Дарії Донцової.