Наталочко, ти не встигла відкрити нову тему, а вже наготувала смакоту - цікавий варіант перемащення для печінкового тортику!

На твоїх сторінках завжди дуже смачно і затишно!
Буду з радістю заходити в гості!

Наталочко, мені дуже подобається Твоя віртуальна кухня, яка відкриває для кожного нові, смачні та чудові страви за Твоїми рецептами, надихає та вчить готувати з натхненням та любов'ю

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:

Дівчата, всім дякую за вітання !!!

Покажу, чим займалася минулого тижня...
Отже, СІК БЕРЕЗОВИЙ .



На 4 - літри соку додавала приблизно 150 г цукру і 1/4 ч.л. лимонної кислоти ( до смаку) . Як тільки сік починав кипіти (де-не-де з'являлися поодинокі дрібні бульбашки)(але щоб не кипів), розливала у гарячі банки і закатувала.
В кожну банку (1,5 л) клала дольку лимона (без шкірки) і + 3 кураги (або 2 дольки почищеної апельсини, або пів палички кориці, або гілочку м'яти, або 6-8 ягід сухого барбарису). З апельсинами і курагою робила минулі роки - смачно. З корицею, м'ятою і барбарисом проекспериментувала вперше.
Так сік закручую вже 2 роки - смачний, стоїть довго.
Знайомі дають до соку ще шипшину, кмин чи гвоздику, але мені такий не смакує. Можна давати ще карамельки (барбарис, дюшес...), але я думаю, що ''хімії'' нам і так вистарчає...
Цього разу закрутила 80 л соку...

Супер, потрідно буде замовити ваніль і попробувати, дякую.

Ух ти - круто
І ця ємність так мені подобається - треба буде собі купити, а то все гршей жалко!

Я купляла по 1 грн. за 1 л. Виїхала в нас на трасу (10 км від міста), там при дорозі оголошення, зателефонувала, замовила літраж і вечером забрала. А взагалі-то мала телефони людей, які доставляють додому, але я трохи пізно зрухалась. Казали мені, що до сьогодні ще мав бути сік.