Вівсянички таке собі вівсяне печиво. Готую вже його не перший раз і кожного разу вдосконалюю рецепт.
Потрібно: - 3 ст вівсяних пластівців, їх потрібно трошки потрібнити в кофемолці, але щоб не були як мука. А можна і такими давати. - 100 гр масла вершкового. - 200 гр цукру або пудри цукрової - 3 яйця - 2 ст лож муки - 1 ч.л порошку до печива - ванілін
Масло розтопити, додати пластівці, вимішати і залишити на годинку щоб розмякли. Додати всі сипучі інгідієнти, жовтки, білки взбити в піну і легенько все вимішати. Печенька формувати вологими руками по столовій ложці. Випікати при 200 градусах до золотистого кольору.
Повідомлення відредагував Пушинка - 26 січня 2012 20:12
Ось сьогодні готувала своїм нову Італійську страву. В нас відкрили багато магазинів з Італійськими продуктами, отож і просинається муза щоб урізноманітнити кухню і харчуватись здорово.
"Апетитне Пенне" - рецепт з упаковки заморожених сумішей овочів, але получилось дуже смачно, спробуйте.
Потрібно : - Макарони "Перо" з твердих сортів пшетиці (відварити в підсоленій воді) - Суміш заморожених овочів (так як зараз зима): броколі, брюсельська капуста - Морква - 2 зубки часнику - велика цибуля - кукурудза - оливкова олія - спеції базилік, орегано. - твердий сир
Цибулю нарізати півкільцями та пасерувати, додати подрібнений часник, протушити овочі, додати макарони і ще все разом протушити, додати травки, посолити, поперчити, і гаряченьким подавати. Потерти сиром перед подачею. (в мене нажаль не було, але було і так дуже смачно)