Хліб зерновийвага 1кг
Вчора пекла смачний хлібчик у хлібопічці,аромат у хаті неповторний!!!!
Ось рецепт
вода-380 мл
олія-1,5 ст.л.
пшеничне борошно-500гр.
житнє борошно-100 гр.
сухе молоко-2 ст.л.
сіль-1,5 ст.л.
цукор-1 ст.л.
сухі дріжджі-1 ч.л.
зернята кунжута легко підсмажені-3 ч.л.
зернята соняшника підсмажені-3ч.л.
зернята гарбуза подрібнені і підсмажені-3 ч.л.
мак-3ч.л.

Всі продукти засипала відразу,таймер на 4,5 години-"рум"яний".Вийшов гарний,пухкий і смачний.
За рецептом ще сюди потрібно додати ,зернята соняшника і гарбуза і кунжута .У мене не було.Додала 1 ч.л.маку.
Перший раз пекла,то не получився.Майбуть треба притримуватися рецепту.Я борошна давала менше,відкривала і допомагала вимішувати руками.Тісто було,як густа сметана...Вчора спостерігала за процесом:все робила точно за рецептом, тісто сформувалось кулькою-значить хліб буде вдалим!
Рецепт перевірений неодноразово!(порадили знайомі)

Майєчко, яка я рада, що у Вас хлібопічка з"явилась!!! Тепер Ви будете щоразу нові рецепти шукати, а я у Вас їх буду копіювати))))

Майєчко, хлібчик чудовий! Я дуже рада, що тепер Ти можеш тішити себе та рідних ароматним хлібом, експериментувати з інгредієнтами, і отримувати від кожного шматочка велике задоволення!
П.С. На днях я спробую додати сушений часник до тіста, потім обов'язково поділюсь враженнями

oksenya75
Соломієчко!
Дякую за коментарі!
Хлібопічка-чудова ,тільки треба ще тренуватися,хочу випробувати багато різних рецептів!У книжечці є,також знайомі порадили декілька перевірених!
Тепер мені тільки час і буду радувати Вас новинками!
Соломієчко,дякую Тобі особисто,що порадила мені придбати це чудо!!!

Соломіє, а яка у вас ХП, скажіть будь-ласка.....

німецька Quigg BB 1350.04

Банановий хліб з висівками



Дріжджі свіжі 8 г
Цукор 20г
Банан достиглий почищений 155г
Масло вершкове 20 г
Борошно пшеничне 300г
Висівки пшеничні 20 г
Сіль 1 ч.л.
Вода 100г

Дріжджі розтерти з цукром. Банан розім"яти виделкою в пюре, змішати з водою, дріжджами і вилити в відерко хлібопічки. Зверху покласти м"яке масло, борошно, висівки і сіль.
Замісити по програмі "Тісто" 20 хвилин, вимкнути і залишити на 15 хвилин. Ввімкнути режим "Основний" (2 години 55 хвилин).

Дуже смачним виявився хліб. Тепер перерахувати треба на 500 грам борошна, а то в сім"ї його полюбили.

Рецепт взяла у Омели на сайті Хлібопічка.

В мене хлібопічка LG HB-202CE
Їй вже майже 3 роки. Дуже її люблю, але, тільки в холодну пору року
Тепла від неї багато влітку
Спекла ось хлібчик "Цибулевий" дуже сподобався, не знаю чому, але підійшов набагато краще ніж звичайний
І цибулі зовсім не чутно, я, правда її в блендері дрібненько помолола (мій коханий не любить цибулі )
Можливо, якщо порізати, то буде інший смак
Спробуйте!

рецепт:
вода 1,25 чашки
мука 4,3 чашки
цукор 3 стол. ложки
сухе молоко 3 стол. ложки ( я не даю)
сіль 1,5 чайні ложки
вершкове масло 4 стол. ложки ( я ллю олію або жир)
рублена цибуля 0,5 чашки
дріжді 2,5 чайні ложки
Ставити на основний хліб, хоч інструкція пише швидкий)
взагалі в мене той швидкий виходить гливкий з будь-яким рецептом - скільки продуктів перепортила тим режимом...
чашка-то такий незручний мірний стакан обємом 230 мл