Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Запрошую в гості до Катерини - 3, Готувати з душею, їсти із задоволенням.
gutka
3 лютого 2011 19:07
Повідомлення #41


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: іванна богдан
Сьогодні ж спробую!

Цитата: Soni
Ну от і є вечеря на сьогодні, дякую за ідейку


Цитата: Маруся
Обов’язково спробую.

готуйте на здоров"я,дійсно дуже швидко і смачно ...здається просто як дируни, але ця страва готується простіше і має трошки інший смак, не забувайте - готувати під кришкою.

LiLu,
мені зі сирним соусом найбільше смакує, а картопелька по-болгарські - також смачна страва



Цитата: Ірка-Шкірка
вперше спробувала її в кафе, але, на жаль, всередині вона була сира, а сметана - певно ще від прабабусі


напевно готували без покришки
Цитата: Ірка-Шкірка
еруни ХХХL розміру

шось таке.....
Цитата: Славочка
А мені драчену нагадує :)))


а це що за страва, може потрібно запікати у духовці?

Повідомлення відредагував gutka - 3 лютого 2011 19:08
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
3 лютого 2011 21:21
Повідомлення #42


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Катю! :3fb: Сьогодні вранці зайшла до Тебе на сторінку і побачила картопляну запіканочку :winked: .Вирішила ось після роботи приготувати..!Дівчатаааа,-яка смакота :winked: !Я зверху потерла твердий сир і накрила!Мммм!!!Хто ще не смажив так,спробуйте!Швидко,- і смачненька страва на столі ! :love:
Катю!Дуже вдячна! :t0267: :a0a:

Картопелька тут

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 3 лютого 2011 21:38
Перейти на початок сторінки
gutka
3 лютого 2011 21:26
Повідомлення #43


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: Майя Шутенко
Швидко,- і смачненька страва на столі !

і продукти для цієї простенької страви завжди є "під рукою", рада Майя що смакувало
Перейти на початок сторінки
Soni
3 лютого 2011 22:50
Повідомлення #44


Файна господиня
  • 51

Репутація: 2592
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1893
Реєстрація: 22.10.2010

ICQ:--

Бали: 6901
Підтверджую, швидко і смачно, понаїдались досхочу, я робила більшу порцію, коліжанка ще на вечерю зайшла, супер. Катю ДЯКУЮ.
Перейти на початок сторінки
uliana_y
4 лютого 2011 21:28
Повідомлення #45


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010

ICQ:--

Бали: 1621
Цитата: gutka
Картопля нашвидкоруч

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!Так швидко і смачно, я ще ніколи не готувала!!!!!!! :winked: ДЯКУЮ!!!!!!!!!! :3fb:

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
Solka
4 лютого 2011 22:05
Повідомлення #46


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Gutka, гарний рецепт картоплі - оригінальний, виглядає як запіканка :winked: я такого рецепту не пробувала, але буду мати на увазі. Соус ще дуже смачний, до картоплі саме те :belay:

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
gutka
6 лютого 2011 09:56
Повідомлення #47


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
в тему консервування
Кабачки у томаті


взагалі консервованих кабачків не люблю, а ось ці смакують

молоді кабачки (10-15 см) порізати грубими кружками
у літрові банки на дно класти по гілочці петрушки, укропу, 3-4 кружечки моркви, далі викладати кабачки, перекладаючи кружечками цибілі
все залити маринадом і стерелізувати 45 хв.

Маринад заварити
3л воли + 9 ст.ложок пасти
0,5 кг цукру
250 грам оцту
200 г солі
0,5 л олії

вихід приблизно 10 літрових банок
Перейти на початок сторінки
gutka
12 лютого 2011 21:34
Повідомлення #48


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
на польському сайті http://www.wielkiezarcie.com є дуже багато, неймовірно багато, рецептів чудових сирників, один з них я сьогодні приготувала на вихідні, дуже смачний і ароматний

Сирник персиковий

вечірнє фото

рецепт із моїми змінами
для тіста необхідно:
2 скл. борошна
2 ч.ложки порошку до печива
125 г м'якого маргарину
1/2 скл. цукру
2 яйця

Маса з кіселів: літр води, 3 пачки персикових киселів.

Сирна маса: пів пачки м'якого масла, 1/2 скл. цукру, 400-500 г домашнього сиру, 3 яйця, 1 вершковий пудинг,3 ст л манки

Замісити тісто: борошно з розпушувачем перемішати з маргарином


додати яйця з цукром

і викласти його у форму.
Зварити киселі, гарячі перекласти на сире тісто і рівномірно розмазати.

Відставити до холодильника.
Сир розтирати поступово додаючи масло, цукор і жовтки. Потім всипати манку, пудинг і вимішати. На прикінці, легко мішаючи, з'єднати з тугою піною з білків і рівномірно викласти на холодному киселі. Вставити на 50 хв до нагрітої духовки до 180°C.
Сирник виходить досить великий.


Після того як вистигне полити помадкою (у мене білий шоколад) і поставити в прохолодне місце. Різати коли вихолоне!


рецепт в оригіналі можна переглянути ось тут http://www.wielkiezarcie.com/recipe53790.html
мої зміни: я замінила шоколадний пудинг, а саме 3 пачки(не люблю шоколадних пудингів) на персиковий кисіль - з пачки

Повідомлення відредагував gutka - 18 лютого 2011 19:16
Перейти на початок сторінки
lingrod
12 лютого 2011 21:50
Повідомлення #49


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 765
Реєстрація: 20.04.2010

ICQ:--

Бали: 1509
gutka,
Катю, вражаючий сирник! Іду на той сайт, подивлюся.
Перейти на початок сторінки
Марія БМВ
12 лютого 2011 22:02
Повідомлення #50


Файна господиня
  • 51

Репутація: 387
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 582
Реєстрація: 9.11.2010

ICQ:--

Бали: 894
А я рецептик записую!Аж прямо кортить спробувати шматочок! :tongue:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 18:29

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 18
Гостей: 15
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100