Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Запрошую в гості до Катерини - 3, Готувати з душею, їсти із задоволенням.
gutka
19 жовтня 2011 10:17
Повідомлення #281


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: мари4ка
І пластівці які мають бути,запарені чи сирі?

сирі
Перейти на початок сторінки
gutka
27 жовтня 2011 22:11
Повідомлення #282


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Сирний десерт з цукерками "Корівка" (рецепт з нету)

переглянувши декілька рецептів цього десерту на різних сайтах, сьогодні вранці, перед роботою приготувала цей чудовий, дуже смачний сирний десерт, ось тільки залишила пару цукерок для того аби прикрасити зверху та коли повернулась з роботи цукерочок вже не було..., але десерт мені дуже сподобався, робити дуже легко, швидко, а результат - смачний

фото не дуже вдале, вечірнє, але я обов"язково приготую ще раз, і домашній сир обов"язково перетру через сито, так як вранці спішила то просто всі інгрідієнти змішала в чаші комбайну



потрібно:

200 грам печива (у мене зі смаком пряженого молока)
100 грам масла
300 грам цукерок
100 мл молока
15 грам швидкорозчинного желатину
200-250 грам домашнього сиру
400 мл. сметани

печиво потрібнити за допомогою блендера
масло розтопити
печиво змішати з маслом

форму застелити фольгою, викласти дно печивом (чим більша форма тим нижчий буде десерт)

цукерки розтопити в молоці (я це робила в мікрохвильовій печі - 4 хв. при сер.потужності, в два прийоми ретельно розмішуючи за допомогою вінчика)
желатин залити кропом 1/4 скл.
охолодити
сир краще перетети через сито,
охолоджену сметану збити, після чого змішати із у чаші комбайну і додати розтоплені та охолоджені цукерки в молоці та желатином

масу вилити на печиво, зверху прикрасити шоколадом, або розтопленими цукерками і поставити до холодильника на декілька годин

я робила десерт вранці, а коли повернулась з роботи ми сім"єю разом його дегустували, десерт гарно ріжеться і має чудовий смак, якщо ви любите сир та цукерки Корівка дуже рекомендую приготувати

ось моя друга спроба, сир протерла через сито і збила сметану, форма менша та кругла, смак неперевершений, ніжний, як суфле сирний десерт зі смаком цукерок





Повідомлення відредагував gutka - 6 листопада 2011 19:18
Перейти на початок сторінки
ole4ka
27 жовтня 2011 22:26
Повідомлення #283


Файна господиня
  • 51

Репутація: 241
Група: Кондитер
Повідомлень: 669
Реєстрація: 20.11.2010

ICQ:--

Бали: 1247
о знову щось нове! дуже люблю заходити у вашу темку. а рецепт можна?

--------------------
у вас і у нас все буде гаразд!
Перейти на початок сторінки
gutka
27 жовтня 2011 22:32
Повідомлення #284


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: ole4ka
а рецепт можна?

виправилась
Перейти на початок сторінки
marjana
27 жовтня 2011 22:36
Повідомлення #285


Молода господинька
  • 34

Репутація: 40
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 122
Реєстрація: 8.10.2011

ICQ:--

Бали: 320
Цитата: gutka
Сирний десерт з цукерками "Корівка"

Дуже цікавий і ніжний десерт, обов"язково спробую. Дякую!
Перейти на початок сторінки
lana
28 жовтня 2011 00:19
Повідомлення #286


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
gutka,
Дякую! Дуже люблю такі нескладні рецепти . Обов"язково спробую!
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
28 жовтня 2011 00:39
Повідомлення #287


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: gutka
Сирний десерт з цукерками "Корівка" (рецепт з нету)


Смачно і нескладно!!! Мені сподобався був пляцок Корівка від Ірусі, тому десерт засмакує 100%!
Перейти на початок сторінки
Solka
30 жовтня 2011 14:26
Повідомлення #288


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Цитата: gutka
Сирний десерт з цукерками "Корівка"

Ніколи раніше не зустрічала подібного рецепту, але в уяві складається лише приємне враження, бо на вигляд десерт фантастичний :belay:

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
30 жовтня 2011 16:48
Повідомлення #289


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1284
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1583
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3426
Цитата: gutka
Сирний десерт з цукерками "Корівка"

Просто диво!!!!!!!! Такий повітряний та ніжний!!!! :winked:

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
30 жовтня 2011 16:58
Повідомлення #290


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Цитата: gutka
Сирний десерт з цукерками "Корівка"

Смачний, шикарний десерт! Гарне оформлення! :m05004:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 11:07

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100