Смачно, і при подачі дуже ефектно виглядає

чудовий десерт без випікання , для спекотного літнього дня саме те, що треба


потрібно для приготування

300 г вафельних трубочок(у мене з горіховою начинкою)
300 г печива зі смаком пряженого молока

печиво купила з запасом, все не використала

50-60 г масла
1ч ложка какао
0,5 л сметани
цукор-пудра до смаку
1 ст ложка швидкорозчинного желатину
банка консервованих персиків
малина для декорування

роз"ємну форму вистелити харчовою плівкою
вафельні трубочки розрізати навпіл
печиво пряжене молоко подрібнити в блендері додати масло та какао, добре перемішати
формувати краї з трубочок поступово притримуючи однією рукою, а іншою викладати масу з печива фіксуючи трубочки

для сметанкового желе збити охолоджену сметану з пудрою, в кінці поступово додати розведений желатин

викладати желе перекладаючи шматочками персиків, зверху задекорувати малиною та шматочками персиків

торт відправити до холодильника



ідею приготування підглянула ось тут: http://smak.ua/ru/blog/user-140861/recept-739003/tort_bez_vipechki.html

gutka,
смачно й красиво!!!!!

Літні мариновані перці

смачна закуска



перці (1 кг) запекти на грилі з усіх сторін, гарячі покласти в торбинку, обережно зняти шкірку

приготувати маринад (пробувати на смак)
вода (1 л.)
сіль (1 ст.л.)
цукор (приблизно 1/3 скл)
оцет (стопка 100 г)
лавровий листок
перець горошком

в киплячий маринад кинути перці і поварити 10 хв.

охолодити

ой мнямка-мнямка. Люблю такі тортики.

gutka,
Смачненький Тортик.

квасоля шпарагова
помідори
картопля
оливки темні
оливкова олія, винний оцет
зелень (кріп, петрушка)
сіль, цукор, перець

картоплю порізати на кубики і відварити
квасолю порізати і відварити і підсоленій воді (5-7 хв) (якщо готувати салат взимку просто використати квасолю з банки)
з помідорів зняти шкірку, виймати насіння і різати кубиками

картоплю викласти не центр тарілки
квасою змішати з помідорами, посолити і дати трошки цукру, викласти навколо картоплі
все поперчити свіжомеленим перцем

приготувати соус-вінігрет : 2 ложки олії, ложка оцту, подрібнений зубчик часнику

прикрасити салат оливками (бажано темними), гілочками кропу та петрушки, полити салат соусом



у мене нажаль вдома були тільки зелені оливки

Маринад:
1 літр води
3/4 склянки оцту
2 ст.ложи солі
1 склянка цукру
закипить, як охолоне додати 5 ст. ложок гірчиці "Європейської" (солодкої)

маленькі огірочки
листочки (вишня, смородина, зонтики кропу, лаврушка)
корінець хрону
перець чорний горошком, зубчик часнику

gutka,
Дякую за рецепт торта - желе.

Легкий і ніжний тортик!

Смачненький салатик з фасолькою!

Дякую за рецепт! Цього року стільки маю огірків, випробовую купу рецептів. Хочу зробити твої пікантні огірочки, а можливо ще й ці спробую.