Все дууууже - дуууже апетитно!!!І дууже свіжо!

сирна паста на листках салату з кропом (улюблена страва)



риба по-грецькі



у мене було 700 г філе хеку
2 морквини
2 цибулини
1/2 склянки томатного пюре з прянощами
сіль, перець, лимонний сік, олія рослина

філе риби посолити, поперчити і підсмажити на олії, готову рибу скропити лимоним соком

цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на грубо

спочатку на олії підсмажити цибулю, потім додати моркву, через пару хвилин налити трошки гарячої води і накрити кришкою аби овочі протушились, в кінці додати томатне пюре (протерті помідори)

до вогнетривкої каструлі викласти шарами рибу та тушені овочі і поставити ще на 15-20 хв. до розігрітої духовки

смакує як гарячою так і холодною

рибу можна брати довільну

ще готувала дуже смачне печиво, рецепт підглянула на телеканалі Меню - ТВ, така смакота раджу всім приготувати

(подібне до біскоті, але інше на смак)

тепер сам рецепт приготування печива

4 яйця
200 грам цукру
125 г масла
450-500 г борошна
1 ч.л. порошку до печива
дрібка солі
горіхи(мигдаль, кешью, фундук) та родзинки

шеф-кухар пропонував додавати не обчищений мигдаль і ще додати ваніль

замісити тісто, сформувати три "ковбаски" однакові за розміром, викласти на бляшку та посипати цукровою пудрою

випікати при температурі 180 градусів

готові ковбаски порізати на скибочки, викласти на бляшку і відправити ще на 10 хв до розігрітої духовки

Овочевий салат

помідори (зняти шкірочку)
огірочки
листя салату (кучерявець, рукола)
червоний базилік
цибуля молода, кріп
сіль, свіжомелений перець

соус-заправка вінегрет (оцет бальзамічний, олія оливкова і часничок для смаку)

gutka,
Ммм... Супер салатик. Люблю овочеві салатики.

часом у вільний час теж переглядаю цей канал - багато можна почути цікавого, і навчитись готувати смачні рецепти..

хороший рецепт, з вигляду дуже смачно, печиво нагадує вишукані сухарі-)

яка смакота!!!!! таке оформлення,що слиною зараз захлепнуся а печенько також спробую,воно дуже тверде виходить?

Катя, дуже все смачно, яскраво. Видно, що готувала з любов"ю.

ні, завдяки маслу воно не тверде, цим вона відрізняється від біскотті