Квашена капуста

26.03 (2009)  |  Автор: Натонька  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Капуста

Заквасили того року купу капусти, та вже всю з'їли... Тож захотілось ше і взяли заквасили на малу порцію. Смачнюча, аж ніяк наїстися не можу))) Даю рецепт на велику порцію, можете собі зменшити)

Квашена капуста ..

Запечені голубці

28.08 (2008)  |  Автор: Натонька  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Капуста

1 голівка капусти (1 кг) 400 г яловичини 200 г свинини 2 цибулини 2 морквини 1 ст. томатного соку пучок петрушки, пучок кропу 3 зубчики часнику 200 г рису 1 ст. вершків 0,5 ст. рослинної олії 100 г твердого сиру сіль, перець

Запечені голубці ..

Смачненька капусточка

9.08 (2008)  |  Автор: Натонька  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Капуста

2 кг капусти 1 морквину 2 ст. л. солі 3 зубчики часника 1 л води 1 ст. олії 1 ст. оцту 0,5 ст. цукру

Смачненька капусточка ..

Капустяники "Швидкі"

9.07 (2008)  |  Автор: Натонька  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Капуста

пів головки капусти 0,5 кг фаршу 1 ст. рису 1 яйце 2-3 цибулини 2 помідори 2 морквини томатна паста

Капустяники "Швидкі" ..

Котлети капустяні

28.06 (2008)  |  Автор: Натонька  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Капуста

(на 20 шт): половина середнього качана капуста 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. муки сіль, перець соняшникова олія

Котлети капустяні ..