Шалена вишня

22.12 (2011) | Коментів (24) | Рубрика: Десерти без випічки

Шалена вишня-чудовий десерт для НОВОРІЧНОЇ НОЧІ!!!

500 грам десертного вина-бажано кагору, але я брала "мікадо", теж дуже смачно.
25 грам желатину
200 грам вишневого компоту, або, в міру солодкого, соку
дрильовані вишні
70 грам вершків- 10%
2 ст. лож. цукрової пудри
0,5 пачки згущувача для вершків

Желатин залити холодним компотом і зачекати, щоб желатин набрав вологи. Потім желатинову масу розтопити у мікрохвильовці до повного розчинення. Вино зєднати з розтопленим желатином і налити у форми для застигання. В желе покласти декілька вишеньок (кількість за бажанням).
Вершки збити з цукровою пудрою і згущувачем до стійкого крему.
Десерт прикрасити кремом і охолодити!

Враження- після двох порцій десерту,життя стає яскравішим!!!)))))

Спеціально для відвідвідувачів http://dreamfood.com.ua
Рецепт спробувала в одному кафе в Запоріжжі і зробила його навмання! Але коли спробувала його вдома,то було ще смачніше ніж в кафе)))

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: мари4ка | Переглядів: 10138
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: Ірця (23 грудня 2011 00:03)

Зареєстрована: 12.12.2009 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 20

Але класний десерт... smile

| |

#2 написав: Пушинка (23 грудня 2011 00:41)

Зареєстрована: 31.01.2011 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 40

Щось новеньке і веселеньке. tongue

два в одному !

Дякую золотенька!!!

| |

#3 написав: utya (23 грудня 2011 09:15)

Зареєстрована: 16.11.2010 | ICQ: 498782942 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 17

Маи4ка! Супер рпецепт.. буду робити

А я то думала з чим Новий рік зустрічати lol

| |

#4 написав: мари4ка (23 грудня 2011 09:17)

Зареєстрована: 21.05.2010 | ICQ: 34567 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 58

Цитата: utya

А я то думала з чим Новий рік зустрічати

То тим треба Новий рік поправляти))))

| |

#5 написав: Кіра (23 грудня 2011 10:03)

Зареєстрована: 13.04.2010 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 67

вау !!!!! вдома все виконано з любовю..тому і смачніше) в кафе я не раз розчаровувалась

| |

#6 написав: Татка (23 грудня 2011 11:14)

Зареєстрована: 21.04.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 5

Дякую за рецепт смачного десерту. Чудове поєднання - вишні алкоголь і вершки,якраз до святкового столу. Гарне фото.

--------------------

Мене звати Наталка, рада знайомству.

| |

#7 написав: marjana (23 грудня 2011 16:16)

Зареєстрована: 8.10.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 9

Десерт має дуже апетитний вигляд.
І фото також неперевершене. Одним словом - і вас дуже гарний смак. Дякую що поділились рецептом.

| |

#8 написав: oksenya75 (23 грудня 2011 19:16)

Зареєстрована: 23.09.2010 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 14

Марічко, дякую за такий чудесний рецепт!!! то варіант для мого чоловіка - він просто обожнює вишню і все, що з нею пов"язане!!!!! А ще й винце - ммммммм....... Ти молодець. І дуже "вчасний" рецепт!!!

| |

#9 написав: Ластівка (23 грудня 2011 20:24)

Зареєстрована: 27.04.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 36

я так зрозуміла, що кокосовий лікер замінюємо на шалену вишню? )))

--------------------

Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого

| |

#10 написав: мари4ка (23 грудня 2011 22:18)

Зареєстрована: 21.05.2010 | ICQ: 34567 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 58

Цитата: Ластівка

я так зрозуміла, що кокосовий лікер замінюємо на шалену вишню? )))

Ластуню,кокосовий лікер вже давно здав іспит на пятірку))) Тепер черга за цікавинками!!! Випробовуємо новий рецепт!!!)))

| |

#11 написав: Ірка-Шкірка (23 грудня 2011 23:13)

Зареєстрована: 19.01.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 68

"Враження- після двох порцій десерту,життя стає яскравішим!!!)))))" - це точно wink

...

А в мене стільки кріпленого і десертного вина є - не знала, куди діти lol

--------------------

Кулінарна мандрівка

| |

#12 написав: Іриска (24 грудня 2011 00:21)

Зареєстрована: 31.08.2011 | ICQ: 598632 |

Група: Кондитер
Коментарів: 7

Рецептик дуже цікавий. Пригледівся відразу, вже відчуваю його смак... Ням-ням.

| |

#13 написав: Solka (24 грудня 2011 12:10)

Зареєстрована: 8.08.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 40

лише сам вигляд десерту справляє неабияке враження!!! Дякую за гарний рецепт і смачні-пресмачні фотографії winked

--------------------

I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій КУЛІНАРНИЙ БЛОГ - solomynka.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:

| |

#14 написав: Ластівка (24 грудня 2011 15:20)

Зареєстрована: 27.04.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 36

Цитата: мари4ка

я так зрозуміла, що для мене це один з тих рецептів, щоб повидєлувацця, скажемо цього разу на роботі ;) дякую Марічечко. Про результат "видєлування" потім розкажу.

--------------------

| |

#15 написав: мари4ка (24 грудня 2011 20:22)

Зареєстрована: 21.05.2010 | ICQ: 34567 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 58

Цитата: Ластівка

Про результат "видєлування" потім розкажу.

Чекаю з нетерпінням!!!)))

| |

#16 написав: utya (26 грудня 2011 21:56)

Зареєстрована: 16.11.2010 | ICQ: 498782942 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 17

Мари4ка у мене пимтання

"0,5 пачки згущувача для вершків" - це що саме... згущувач що даємо до сметани.. типу смета???

| |

#17 написав: мари4ка (26 грудня 2011 23:08)

Зареєстрована: 21.05.2010 | ICQ: 34567 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 58

Цитата: utya

типу смета???

Так, звичайна смета! Або ,якщо є згущувач до вершків польського виробництва "снєжка"-то буде дуууже добре!!!

| |

#18 написав: Христя (27 грудня 2011 15:40)

Зареєстрована: 15.07.2011 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 10

Смакотиння просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! love

Дякую за рецепт!!!!
Марічко,ше скажи шо таке дрильовані вишні? lol

--------------------

Очень!Очень рада за своего мужа - так удачьно женился!

| |

#19 написав: мари4ка (27 грудня 2011 15:48)

Зареєстрована: 21.05.2010 | ICQ: 34567 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 58

Цитата: Христя

шо таке дрильовані вишні?

Христь, це вишня без кісточки, закручена у власному соці)))

| |

#20 написав: Христя (27 грудня 2011 17:52)

Зареєстрована: 15.07.2011 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 10

аааааааааааааааааа lol

то ми такі маєм! smile

Буду тепер знати,що вони так по-модньому називаються smile

--------------------

Очень!Очень рада за своего мужа - так удачьно женился!

| |

#21 написав: лесик-лисик (28 грудня 2011 17:10)

Зареєстрована: 3.11.2011 | ICQ: -- |

Група: Кондитер
Коментарів: 50

дякую за рецепт попробую зробити на свята дуже смачний десерт на вигляд

| |

#22 написав: Ластівка (13 січня 2012 12:01)

Зареєстрована: 27.04.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 36

щось ніхто не ділився результатими. пробували?

--------------------

| |

#23 написав: Майя Шутенко (22 січня 2012 17:14)

Зареєстрована: 27.11.2009 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 76

Класний десерт!!!
До будь-якого святкового столу-просто казка:)))

| |

#24 написав: Галиночка (3 лютого 2012 23:19)

Зареєстрована: 24.11.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 14

Так хочеться!!! Але ще годую манюню. Мушу зачекати)))

| |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.