Шоколадні коржі

12.11 (2010) | Коментів (29) | Рубрика: Випічка » Торти та тістечка

100 г какао
3 стакана цукру
3 стакана борошна
4 яйця
0,5 л кефіру
2 ч. л. соди
1 ст. л. оцту

Какао, цукор та борошно перемішати.
Яйця збити, влити кефір, всипати соду, влити оцет. Перемішати.
Обидві частини з'єднати.
Дати тісту постояти не менше 10 хвилин.
В форму наливати висотою 1 см.

Получаєтся великий торт не менше 3 кг.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua

За рецепт велике дякую Несмеяна, адміністратору forum.u-samovara.ru

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: Натонька | Переглядів: 35299
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: gutka (12 листопада 2010 14:21)

Зареєстрована: 19.07.2009 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 142

Наталь, а коржі перемазувала збитою сметаною?

| |

#2 написав: Натонька (12 листопада 2010 14:28)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 334

gutka, та то в мене сир збитий з сметаною і цукром і ананаси з банки.. Але я собі так думаю. шо там любий крем можна.. Коржі до речі дуже класні. Торт-гігант вийшов. smile

--------------------

Фото завантажуємо на сервер Дрімфуда!!! На Радикал не можна!

Де б я на світі не була,
Ти зі мною, Україно!
Ти - моя мати, що дала,
Мені мову солов'їну!

| |

#3 написав: gutka (12 листопада 2010 14:54)

Зареєстрована: 19.07.2009 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 142

Цитата: Натонька

Торт-гігант вийшов

і мені захотілось такого спекти, немає кефіру - візьму сметану збирану

| |

#4 написав: Natalyadiva (12 листопада 2010 15:55)

Зареєстрована: 24.05.2009 | ICQ: 573185694 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 111

Наталя, гарні пористі коржі. А торт дійсно гігант вийшов. winked

| |

#5 написав: sunnygirl (13 листопада 2010 12:12)

Зареєстрована: 27.04.2009 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 91

чудовий торт мабуть дуже смачний.

| |

#6 написав: Ірка-Шкірка (13 листопада 2010 19:17)

Зареєстрована: 19.01.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 68

Торт пречудовий!!! Скільки часу печеться один корж? В якій формі пекла?

--------------------

Кулінарна мандрівка

| |

#7 написав: ІНЕСА (13 листопада 2010 22:12)

Зареєстрована: 14.10.2009 | ICQ: 445 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 24

ТОРТ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!А коржі виходять вологі чи сухі?Я маю на увазі чи то мокрий бісквіт?

--------------------

Найдорожче намисто на шиї у жінки - це руки її дітей, котрі її обіймають...

| |

#8 написав: Іруся (13 листопада 2010 22:48)

Зареєстрована: 2.09.2010 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 12

Ну що тут скажеш ням- ням прото!

| |

#9 написав: Славочка (14 листопада 2010 14:17)

Зареєстрована: 29.12.2009 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 92

дуже швидко і зручно! гарний рецепт.

| |

#10 написав: uliana_y (14 листопада 2010 18:07)

Зареєстрована: 31.10.2010 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 37

Дівчатка,хто скаже,скільки один корж випікати!!?? t1047

--------------------

Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!

| |

#11 написав: Натонька (15 листопада 2010 10:34)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 334

Цитата: Ірка-Шкірка

Скільки часу печеться один корж? В якій формі пекла?

В великій тортівниці, там десь діаметр 26. Печу завжди на око, час не ставлю, тож ітак від духовки залежить smile

--------------------

| |

#12 написав: hoshko (2 грудня 2010 16:13)

Зареєстрована: 8.10.2009 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 3

Дівчата, а 3 склянки цукру не буде забагато?

| |

#13 написав: Натонька (2 грудня 2010 16:14)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 334

не забагато, точно smile

--------------------

| |

#14 написав: Ірка-Шкірка (7 грудня 2010 01:48)

Зареєстрована: 19.01.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 68

Натонько, ти тортівницю застеляєш папером щоразу, чи просто змащуєш? збираюсь його пекти - ото й придивляюсь...

--------------------

Кулінарна мандрівка

| |

#15 написав: Натонька (9 грудня 2010 14:55)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 334

Ірка-Шкірка,
я користуюсь постійно пергаментом, у всіх видах випічки, легше мити потім форму)))

--------------------

| |

#16 написав: Ірка-Шкірка (9 грудня 2010 15:25)

Зареєстрована: 19.01.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 68

Цитата: Натонька

я користуюсь постійно пергаментом, у всіх видах випічки, легше мити потім форму)))

я тоді вже не мию, а лише шматкою протираю - щоб не ржавіли (котрі металеві)

--------------------

Кулінарна мандрівка

| |

#17 написав: utya (20 грудня 2010 15:49)

Зареєстрована: 16.11.2010 | ICQ: 498782942 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 17

Я теж спробувала випікти цей торт.... дуже смачний... якраз як я хотіла для доці на День народження. Правда я зробила крем з пляцка "Ангелятко"... ДУЖЕ СМАЧНО, ПРОСТО, ЛЕГКО....

ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ

| |

#18 написав: ro160782lmv (14 лютого 2011 12:45)

Зареєстрована: 2.01.2010 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 2

Коржі пречудові, рецепт не складний. А тортик вийшов просто СУПЕР.В мене вийшло 2 торти перемазані сметанний кремом, бо для одного він завеликий, адже я пекла не на свято , а так на пробу.Дуже дякую за рецептик. :what

| |

#19 написав: Марусенька (10 травня 2011 07:59)

Зареєстрована: 19.04.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 6

Класний торт вийшов.

| |

#20 написав: Kvitochka (30 червня 2011 11:23)

Зареєстрована: 21.06.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 3

Пекла синові на День народження! Крем сирний з вишнями і бананом. Вийшов величезний і дуже смачний торт. Дуже дякую за рецепт! 3fb

| |

#21 написав: marinka (8 вересня 2011 13:14)

Зареєстрована: 7.12.2009 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 236

Згідна з усіма, торт виходить великий, смачний, можна з кремами експерементувати!!!! Дякую за такий рецепт!!!!

| |

#22 написав: лесик-лисик (14 листопада 2011 15:23)

Зареєстрована: 3.11.2011 | ICQ: -- |

Група: Кондитер
Коментарів: 50

торт дійсно гарний і високий хочу на тижні і собі попробувати спекти.Дякую за рецепт.

| |

#23 написав: вітуся (28 листопада 2011 16:06)

Зареєстрована: 25.11.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 4

Коржі смачнющі!!!!!!!!
Тортик великий!!!!!!!!
Дякую заа рецептик!!!!!!!!!!

| |

#24 написав: KotMarta (30 грудня 2011 11:33)

Зареєстрована: 25.11.2010 | ICQ: 11111 |

Група: Кондитер
Коментарів: 9

Дякую за рецепт !!!
Виглядає смачно !

| |

#25 написав: Рімма (24 січня 2012 12:21)

Зареєстрована: 4.01.2012 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 10

Коментарі всі дуже позитивні, отже варто і мені його спробувати. В чоловіка ДН, та щей юбілей от і буде нагода)))

| |

#26 написав: Рімма (31 січня 2012 15:38)

Зареєстрована: 4.01.2012 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 10

Не втрималася і спекла раніше. Крем звичайний сметанковий, тільки додала ще банан та ананас, дуже смачний і великий вийшов.

| |

#27 написав: катякиев (3 лютого 2012 14:32)

Зареєстрована: 5.01.2012 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 1

Давно хотіла спекти ці коржі.от зараз зробила тісто,а воно круте выйшло.що треба додати,щоб розжижити?допоможіть.

| |

#28 написав: ira.zhuzha (10 лютого 2012 13:41)

Зареєстрована: 10.02.2012 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 1

Спекла цей торт, дуже смачний і легкий у приготуванні, дякую за рецепт!!!

| |

#29 написав: natalliyas (10 лютого 2012 23:52)

Зареєстрована: 28.06.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 4

Натонько, дуже дякую за чудовий рецепт. Пекла вже не раз ці коржі ,перемазувала взбитими вершками і вишнями ,а сьогодні з полуницями і вершками. Смачно......

--------------------

У щасливі хвилини - ХВАЛИ БОГА, у скрутні хвилини - ШУКАЙ БОГА, у тихі хвилини - ПОКЛОНЯЙСЯ БОГОВІ, у хвилини болю - ДОВІРЯЙСЯ БОГОВІ, кожну хвилину - ДЯКУЙ БОГОВІ!

| |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.