Тісто: 400 г борошна 1 ст. л. розпушувача 250 г маргарину 4 жовтки 4 ст. л. сметани 1 скл. цукру
Замісити тісто.
Розділити на 4 частини. Збити 6 білків. Взяти одну частину тіста і розкласти рівним шаром по деку (38,5 на 20), тісто змастити шаром повидла, на повидло викласти одну третину збитих білків і посипати рубленими горіхами.
Так випекти три коржі, а останній випекти порожнім. Перемастити заварним кремом. При збірці пляцка,верхній корж має бути порожнім.
Навігація 
