Коржики на амонію

7 лютого 2010  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Випічка » Печиво

200 г маргарину 1 яйце 50 г цукру 2-3 ст. л. сметани 1 ст. л. вершкового масла 0,5 ч. л. амонію 1 ст. л. молока Жир посікти з борошном, додати амоній, розведений у 1 ст. л. гарячого молока. збите з цукром яйце, сметану, замісити пухке тісто і поставити його на одну годину в холодильник. Потім перемісити на посипаній мукою дошці, розкачати, вирізати коржики різної форми, не густо викласти їх на змащений жиром лист і пекти в гарячій духовці (200С) протягом 10 хвилин. Мої коментарі: обкачувала в пудрі з корицею, бадьяном, духмяним перцем та кардамоном. Получилось дуже ароматно. Вийшло 40 сердечок. Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua Рецепт з книги Д. Цвек "Солодке печиво"

85 1 2 3 4 5  (голосів: 4)

Схожі рецепти: Коржики з кмином на воді Оленячі ріжки пісочні з горіхами Мазурок бісквітний Солодке печиво. Д. Цвек. Хліб "Погач" по-берегівськи

Автор: Натонька  |  Переглядів: 2580   Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: Natalyadiva (7 лютого 2010 19:05)

Зареєстрована: 24.05.2009  |  ICQ: 573185694  |

Група: Vip-кухар Коментарів: 36 Симпатичні сердечка!

|   |

#2 написав: sunnygirl (7 лютого 2010 19:20)

Зареєстрована: 27.04.2009  |  ICQ: --  |

Група: Vip-кухар Коментарів: 47 апетитне печиво

|   |

#3 написав: Коко Шанель (7 лютого 2010 20:43)

Зареєстрована: 19.09.2009  |  ICQ: --  |

Група: Модератор Коментарів: 31 Один із варіантів валентинівських солодких сюрпризів? Класно! А печиво крихке виходить, типу крекера? Цікава ідея - сфотографувати сторінку з книги....я б не додумалась...!

|   |

#4 написав: Маруся (7 лютого 2010 20:55)

Зареєстрована: 11.12.2009  |  ICQ: 121946904  |

Група: Vip-кухар Коментарів: 54 Дуже гарні сердечка.

|   |

#5 написав: Натонька (7 лютого 2010 22:02)

Зареєстрована: 5.05.2008  |  ICQ: 251038  |

Група: головний адмін Коментарів: 221 Дякую, дівчатка)))) Цитата: Коко Шанель А печиво крихке виходить, типу крекера? нє.. вони мягенькі... головне не перепекти. Там в книжці написано, шо пекти треба 15 хвилин, але то забагато, тому я написала десь 10. -------------------- Правила форуму. Читати всім! Є на світі моя країна, найчарівнішая перлина, в моїм серці вона єдина, це моя Україна!

|   |

#6 написав: Славочка (7 лютого 2010 23:33)

Зареєстрована: 29.12.2009  |  ICQ: --  |

Група: Vip-кухар Коментарів: 55 Гарні амонячки. Якщо покрити їх глазурованою червоною помадкою, будуть справжні валентинки.

|   |

#7 написав: marinka (8 лютого 2010 00:49)

Зареєстрована: 7.12.2009  |  ICQ: --  |

Група: Vip-кухар Коментарів: 194 Це точно! Гарненькі сердечка валентинки!

|   |

#8 написав: Olenka (11 лютого 2010 00:53)

Зареєстрована: 19.08.2009  |  ICQ: --  |

Група: Відвідувачі Коментарів: 11 Не тільки гарненькі,а ще й швиденькі! Смачно виглядають!

|   |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.