Надзвичайно дієтичні,мягкі і хороша альтернатива паровим котлетам.
В фарш добавляемо цибулю, размочену у воді булочку і небагато води. Добре вимішати. Робимо котлетки, складаємо їх у форму і наливаємо воду так,щоби вона доходила до середини котлет. Ставимо в розігріту духовку спочатку на великий вогонь, потім на маленький. Готовимо 40хв, поливаючи котлетки бульоном. Головне,щоб вода не википіла, а то засохнуть.
Мої коментарі: надзвичайно смачненькі котлетки, мої дітки на них чуть не побились, коли залишились хіба дві штучки, бо і одна і друга хотіли зразу дві
Навігація 
