Банановий кекс з горіхами

3 банани
1 ст. цукру
0,5 ст. олії
1 яйце
1/4 ст. літнього молока
1,5 ст. муки
1 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. соди
щіпка солі
0,5 ст. подрібнених горіхів
ваніль

Яйце розтерти ложкою з цукром, додати подрібнені виделкою банани, а потім решта складників (муку перед тим як додавати, треба розмішати з розпушувачем та содою) Тісто викласти в форму для кексу та пекти при температурі 180-200 градусів близько 1 години.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.com.ua

Рецепт з блогу http://arabeskawaniliowa.blogspot.com