500 г печінки 1 цибулина 1 морква 3 яйця трохи молока волоські горіхи майонез
Заморожену печінку злегка розморозити і постаратися порізати тонкими смужками. Обсмажити. Обсмажити натерту на терці моркву і цибулю (дрібно порізану) до золотистого кольору. Змішати з печінкою. Зробити омлети з трьох яєць і молока, остудити і теж дрібно порізати. Змішати все, щедро посипати волоськими горіхами, додати майонез.
"Кухонька. 365 быстрых рецептов наших читателей" 2007 год.
Навігація 
