2,5 кг помідорів 1 кг моркви 1 кг солодкого перця 1 кг яблук 100 г червоного гострого перця
Все перемолоти на мясорубці и варити на слабкому вогні 1 годину. Коли остине, добавити 200 г потовченого часника, 1 ст. цукру, 2 ст. л. солі, 1 ст. оцту, 1 ст. олії. Добре перемішати и прокип'ятити 10 хвилин.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua
Рецепт моєї свекрухи, вона тільки по ньому і робить)