Часниковий хліб з базиліком

12.05 (2008) | Коментів (2) | Рубрика: Закуски

(Хрусткі батони з ароматом часнику нікого не залишать байдужим)

3-4 зубчики часнику
1 пучок базиліка
сіль,
125 г вершкового масла
1 довгий батон

Нагріти духовку до 200 градусів. Розім'яти часник. Порубати базилік. І те, і інше змішати з вершковим маслом. Посолити. Нарізати скибочками батон.
Намазати скибочки хліба пряним маслом, скласти їх знову у формі батона, загорнути у фольгу і запікати 15 хвилин. Вийняти батони, розвернути фольгу, привідкрити небагато, і поставити в духовку ще на 10 хвилин.

Мои коментарі: у мене не було базиліка, використовувала кріп і петрушку. Мастити масла треба дуже мало, щоб хліб не був сильно мокрим потім... Я обожнюю цей рецепт) На стіл, гостям подаю замість звичайного хліба і просто так дома роблю...

Журнал "Приятного аппетита" №10 (1997)

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: Натонька | Переглядів: 5356
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: Swetty (23 квітня 2011 16:48)

Зареєстрована: 21.04.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 6

я теж готую такий багет. мені сестра такий рецепт зі Штатів підігнала)))

| |

#2 написав: Pito4ka (6 вересня 2011 21:15)

Зареєстрована: 25.08.2011 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 3

Дуже смачний рецепт батончика! Завжди роблю такий, коли їдемо на шашлики. Улітає зразу! Бувало так, що поки доїдемо, батон вистигав, то я його так з фольгою ложила на решітку над вогнем. Окрім того, що він нагрівається, так ще й пропитується ароматом димка.... та так смачно виходить
Д якую, що нагадала про цю смакоту. Обов"зково найближчим часом зроблю!!! winked

--------------------

Якщо хочеш мати мало часу - нічого не роби. (А.П.Чехов)

| |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.