300 г муки 300 г сиру 150 г масла або маргарину 4 яйця 1 ч. л. розпушувача 1 ст. л. лимонного соку 1 ст. цукрової пудри
Масло розтерти з пудрою добіла, добавити по одному жовтку, протертий сир, сок лимона, гарненько перемішати, потім добавити муку, змішану з розпушувачем і в кінці збиті білки з щіпкою солі. Акуратно вимішати. Викласти в змащену форму і випікати 40 хвилин в духовці. Витягнути, посипати цукровою пудрою.
Навігація 
