Фрикадельки з рибних консервів

1 банка "Сардин в маслі" добре розім'яти
Додати 2 ст. л. (без верху) манної крупи
2 яйця
0,5 ч. л. соди (гашеної оцтом)
сіль, перець

Зробити маленькі кульки, смажити на рослинному маслі.



Окремо потушкувати в невеликій кількості рослинного масла 2 великі цибулини, нарізані кільцями, і 3 морквини, потерті на грубій терці.



Тушковані овочі викласти в кастрюльку, зверху викласти смажені рибні кульки.



Залити водою з двома ложками томатної пасти. Вода повинна покрити кульки. Тушкувати на маленькому вогні хвилин 15.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua/

Рецепт з газети "Кухня"