Печиво на росолі

20 ст. л. росола (краще з маринованих помідорів)
16 ст. л. олії
1 ст. цукру
1 п. ванільного цукру
5-6 ст. муки
1 ч. л. соди, гашеної оцтом

Замісити мягке тісто. Розкатати товщиною 0,5 см і вирізати формочками печиво.

Пекти в горячій духовці. Як тільки трохи зарум'яниться, вийняти.