4 яйця 500 г муки 4 ст. л. какао сіль 750 г молока
Для начинки: 600 г сиру цукор 100 г фруктового йогурту ваніль
Збити яйця. Окремо перемішати муку, сіль, ваніль, какао, цукор і постійно помішуючи, влити молоко. Ретельно перемішати. З'єднати суміш з яйцями і поставити в холодильник на 30 хвилин. Вийняти суміш з холодильника і збити. Випекти тонкі млинці.
Для начинки збити в блендері сир, йогурт, цукор, ваніль. Перемазати млинці і скрутити трубочкою.