Для тіста: 2 ст. молока 2 яйця 2 ст. муки щіпка солі
Для начинки: 200 г докторської ковбаси 1 плавлений сирок соус
Тісто збити в блендері (повинно вийти густе без грудочок). Начинка: ковбасу порізати кубиками, додати тертий сирок, трохи улюбленого соусу і перемішати. Ополоником вливати тісто на сковороду (млинчики мають бути "товстенькими") і підрум'янювати з двох сторін. Готовий млинчик (відразу з сковороди) змастити начинкою і скрутити в трубочку.