ГОЛОВНА   |   ЗВ'ЯЗОК
В вибране   RSS 2.0   Twitter
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?

 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Сирник "Магнолія"
 
Сирник "Магнолія"
26 жовтня 2008  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 
Сирник "Магнолія"


Тісто:
3 жовтки
4 ст. л. цукру
2 ст. муки (200-г)
1 ст. л. розпушувача
150 г масла вершкового
Розділити на 2 частини, в одну додати 2 ст. ложки какао і помістити його в морозилку.

Сирна маса
500 г сиру м'якого
3 жовтки
50 г вершкового масла
1 ст. л. манка
1 ст. л. крохмала
150 г цукру
2 білки збитих в міцну піну

Замісити тісто, розділити його на дві частини. В одну частини добавити 2 ст. л. какао і поставити його в морозилку.

На дно форми укладаємо біле тісто, трохи промазуємо густим джемом, присипаємо подрібненими волоськими горіхами.
Беремо чорне тісто з морозилки, ділимо на дві частини. Одну частину натираємо на джем і горіхи, потім укладаємо сирну масу і натираємо другу частину чорного тіста.
Покрити все помадкою - 4 білки збити в міцну піну, по трохи додаючи 100 г цукру і акуратно розмішати з 1 пачкою (90г) сухого киселю в порошку.
Всі разом помістити в духовку заздалегідь нагріту до 180 град. Пекти приблизно годинку.
Форма 20.5*25.5 см.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua

Дякую за рецепт lubany



 (голосів: 21)


 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: sunnygirl (19 травня 2009 21:44)
Зареєстрована: 27.04.2009  |  ICQ: --  | 
 


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
Сирник дуже смачний.В мене тісто в середині погано пропеклось тому я тримала сирник в духовці десь 2 години на маленькому вогні і в мене зверху вийшло справжнє безе .На фотографії я бачу що в тебе верхній шар не такий сухий як безе.Сирний було погано різати бо безе зверху кришилось а в цілому смакота а сьогодні він навіть здається ще смачнішим.Дякую за рецепт.
 



#2 написав: Натонька (19 травня 2009 21:59)
Зареєстрована: 5.05.2008  |  ICQ: 251038  | 
 


Група: головний адмін
Коментарів: 221
Точно, в мене не було таке як безе...
А тісто не пересушилось від двох годин?


--------------------
Правила форуму. Читати всім!

Є на світі моя країна,
найчарівнішая перлина,
в моїм серці вона єдина,
це моя Україна!
 



#3 написав: sunnygirl (19 травня 2009 22:07)
Зареєстрована: 27.04.2009  |  ICQ: --  | 
 


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
Тісто зовсім не пересушилось воно гарно пропеклось .Я діставала раніше коли попробувала тісто було ще сири і липло до сірника і так вийшло нормальне.
 



#4 написав: Натонька (19 травня 2009 22:23)
Зареєстрована: 5.05.2008  |  ICQ: 251038  | 
 


Група: головний адмін
Коментарів: 221
Ну файненько, шо вийшло добре і сподобалось)


--------------------
Правила форуму. Читати всім!

Є на світі моя країна,
найчарівнішая перлина,
в моїм серці вона єдина,
це моя Україна!
 



#5 написав: iralviv (8 листопада 2009 20:06)
Зареєстрована: --  |  ICQ: --  | 
 


Група: Гості
Коментарів: 0
Cпекла сьогодні,але без помадки білкової \не люблю\,накришила на грубій терці шоколадного тіста ,ту частину ,що треба було залишити.Яка там ВЕРОНІКА!!! СУПЕР РЕЦЕПТ
 



#6 написав: okcana (12 листопада 2009 16:02)
Зареєстрована: --  |  ICQ: --  | 
 


Група: Гості
Коментарів: 0
я печу без бізе, в мене бізе печеться при 100, а корж при 180.невиходить.але без бізе нічим не гірший , а може щей смачніший. smile дуже смачний пиріг
 



#7 написав: okcana (20 листопада 2009 13:54)
Зареєстрована: --  |  ICQ: --  | 
 


Група: Гості
Коментарів: 0
дуже смачний сирник!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
» Головна
» Форум
» Свята, традиції
» Енциклопедія
» Перекладач
відкрити все | закрити все
Міні-Радіо Дрімфуд
 

Онлайн :)
 
Всього на сайті: 22
Гостей: 10
Користувачі: Майя Шутенко, if221181pii, tanya-zv, laima
Роботи: MSN Bot, MSN Bot, crawl Bot, MSN Bot, Yahoo Bot, Google AdSense, Yandex Bot, MSN Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: if221181pii, tanya-zv, gronntt, vitamaks, gvolynec, olesja, Софія06, Майя Шутенко, troyan1, Яруська, natashuska, marynovychss, Ludany, idianka, gutka, kanolenok, мари4ка, laima, Іруська, nata_g

Нове на форумі
 
Рецепти тортів
(Сьогодні, 21:12)
  Нове повід. від Натонька
  Всього: 479 повід.
   
Дача, город, урожай...
(Сьогодні, 21:05)
  Нове повід. від laima
  Всього: 247 повід.
   
Лілії
(Сьогодні, 20:41)
  Нове повід. від sunnygirl
  Всього: 110 повід.
   
Знайомтесь, це - я!
(Сьогодні, 20:37)
  Нове повід. від Яруська
  Всього: 237 повід.
   
краса, яка нас оточує
(Сьогодні, 20:37)
  Нове повід. від sunnygirl
  Всього: 236 повід.
   
троянди
(Сьогодні, 20:22)
  Нове повід. від sunnygirl
  Всього: 66 повід.
   
Бісер
(Сьогодні, 20:02)
  Нове повід. від kanolenok
  Всього: 111 повід.
   
З Днем народження Іруся
(Сьогодні, 19:48)
  Нове повід. від Іруська
  Всього: 11 повід.
   
Тут ми спілкуємось)
(Сьогодні, 18:39)
  Нове повід. від ІНЕСА
  Всього: 458 повід.
   
Тематичний фотоконкурс
(Сьогодні, 18:22)
  Нове повід. від Olenochka
  Всього: 283 повід.
   
Топ куховарочок
 
Нік: Натонька
Заробила: 5873 бали
Нік: gutka
Заробила: 2681 бал
Нік: ir71
Заробила: 2183 бали
Нік: Славочка
Заробила: 1732 бали
Нік: уляночка
Заробила: 1724 бали
Нік: marinka
Заробила: 1424 бали
Нік: lana
Заробила: 1292 бали
Нік: Ірка-Шкірка
Заробила: 1102 бали
Нік: Natalyadiva
Заробила: 1019 балів
Нік: sunnygirl
Заробила: 1006 балів
Оновлено: 14:43 06-09-2010
Опитування
 
Смачні рецепти на Дрімфуді?

О, так! Дуже смачні рецепти!
Звичайно, кожного дня цікаві рецепти
Найсмачніші рецепти тільки тут!
Рідко коли гарне щось можна знайти
Мені зовсім не подобається тут
Я знаю кращий український сайт з рецептами!

Популярні статті
 
» Налисники
» Амонячки
» Гімн України різними мовами
» Сирне печиво
» Салат з копченим сиром
» Сирний пиріг з виноградом
» Львівські соленики
» Тефтелі з баклажанами
» Конкурс до Дня Незалежності
» Маково-сирне тісто
Зверніть увагу
 
Друзі сайту
 
Скачати безкоштовно
Трускавецький клуб
Моя кухонька
Rated by MyTOP каталог сайтів
Українські традиції Наше-Рідне

uaho.org.ua — DownloaD >
Більше друзів >>
Цитата дня
 
ping ukrbash.org …
Реклама :(
 
Тут могла би бути
Ваша реклама
Пишіть
Цікаве в неті
 
Завантаження...
 
  bigmir)net TOP 100  
  © 2009-2010 DreamFood.Com.Ua Всі права дотримано.
Використання матеріалів сайту виключно з дозволу адміністрації.
Реклама на сайті