Суп з грибами і ковбасою

5 картоплин
300 г шампіньйонів
100 г ковбаси (будь-якої)
1 плавлений сирок
сіль, перець за смаком
зелень, лавровий лист

У киплячу воду кинути картоплю, нарізану смужками.
Гриби відварити і обсмажити.
Коли картопля звариться, кинути гриби. Ковбасу нарізати смужками і кинути в каструлю.
Сирок порізати смужками і також кинути в каструлю. Посолити, поперчити. Можна додати зелень, лавровий лист.
Все закипіло - суп готовий.

Журнал "Люблю готовить" №1 (2007)