"Золота нива"

150 г розм'якшеного маргарину
8 ст. л. сметани
1 ст. цукру
1 яйце
2 ст. л. меду
1 п. порошку для печива
400 г муки

глазур:
10 ст. л. молока
175 г вершкового масла
200 г цукру (варити разом 10 хвилин)

3 вафельних листа (подрібнити)
75 г кокосової стружки

Замісити швидко тісто и випекти один корж.
Остудити и нарізати на квадрати (які хочеться)



Окунати квадратики коржа в глазур и обвалювати в вафлях с кокосовій стружці.
Поставити в холодильник.

(С записної книжки моєї сестри)