(Якщо Ви готували курячий бульйон і не знаєте, для чого смачненького використати м'ясо, можете приготувати цей салат)
яйця бринза часник майонез м'ясо куряче
На тарілку покласти шар дрібно порізаного м'яса. Посолити, поперчити. Посипати маринованою цибулею. Для цього дрібно порізану цибулю обшпарити окропом, посипати для смаку сіллю і цукром і збризнути оцтом. Залишити на півгодини. Шар м'яса щедро змастити майонезом і натерти на крупній терці шар білка варених яєць. Знову змастити майонезом. Наступний шар - терта також на крупній терці бринза. В крайньому випадку можна її замінити твердим сиром. Також змастити майонезом і прикрасити. Салат буде смачніший, якщо трохи настоїться. А з жовтків, що залишилися, вареної ковбаси (натертих на дрібній терці)+ зелена цибулька, спеції і майонез можна зробити смачний паштет і намазати його на солоний крекер.
Навігація 
