Для тіста: 1 яйце 100 г цукру 0,5 л молока мука 1 ч. л. куркуми 1 ст. л. рослинної олії
Для начинки: 500-600 г домашнього сиру 3 ст. л. вершкового масла цукор за смаком ванільний цукор родзинки
Млинці. Змішати яйця з цукром і мукою. В кінці додати куркуму, від неї млинчики стають жовтенькими і апетитними на вигляд.. Все добре розмішати міксером до здобуття млинцевої маси. Додати соняшникову олію. Начинка. У домашній сир додати масло, цукор та родзинки. У випечені млинці класти начинку і згортати трубочкою. Подавати із сметаною.