50 г дріжджів 1 ст. л. цукру 1 ст. л. курячої приправи з верхом (мівіни) дрібно порізана цибуля мука
У теплій воді розчинити дріжджі, цукор, 1 ст. л. курячої приправи з верхом (мівіни). Потім додати муку. Муки стільки, щоб тісто було як густа сметана. Поставити в тепле місце, а коли підійде, висипати прямо в тісто дрібно порезану цибулю, швидко перемішати і відразу смажити. Викладати на сковороду ложкою. Смажити краще під кришкою.