1 крупна картоплина
3 ст. л. манної крупи
1 б. сардин в маслі
0,5 пучка петрушки
приправи

У каструлю налити 1,5 л. води, додати картоплю, нарізану кубиками, довести до кипіння і на слабкому вогні варити до полуготовності.
Потім, помішуючи всипати манну крупу.Чере хвилин 5, додати рідину з сардин, рублену петрушку і варити хвилинки 2.
Суп розлити по тарілках, в кожну покласти шматки сардин.

Порада: розмішувати супи слід повільними колоподібними рухами.

Журнал "Люблю готовить" №5 (2007 г)